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Mein Bali Frühstückscafé-Guide zählt nach wie vor zu den beliebtesten Artikeln auf Josie loves. In den letzten Jahren habe ich ihn nach jedem Bali-Besuch erneuert, da die Food Szene auf meiner Lieblingsinsel extrem pulsiert. Jeden Monat eröffnen neue Cafés und Restaurants, die sich gegenseitig mit köstlichen Gerichten und deren Optik übertrumpfen.

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Nachdem ich in den letzten Wochen jede Menge Nachrichten zu den Themen “Weihnachten ohne Fleisch” und “vegetarisch/vegan essen auf Bali” bekommen habe, dachte ich mir: Hey, es wird Zeit für eine neue Kolumne! Denn offensichtlich ist der Umstieg vom “Ich esse Fleisch, da ich schon immer Fleisch esse”-Gewohnheitstier zu vegetarischer oder sogar veganer Ernährung aktuell etwas, das sehr viele von euch beschäftigt.

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