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Alltagsstress, negative Nachrichten, Übermüdung und graue Wintertage ohne Sonne fordern uns alle mental ab und an ziemlich heraus. Auch unsere Hormone können sich bekanntlich auf unsere Stimmung auswirken und für starke Schwankungen sorgen. Aber die gute Nachricht ist: Es gibt ein paar Mood-Booster, die (auch im Winter) sofort für bessere Laune sorgen. Meist sind es „die kleinen, schönen Dinge“, die unsere Stimmung aufhellen können.

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Pochierte Eier gehen einfach immer! Zum Frühstück, zum Dinner, aber auch als Nachmittagssnack – am liebsten in Kombination mit Avocadobrot. Heute möchten wir (genauer gesagt ist nämlich Chris für die Poached Eggs bei uns zuständig) nicht nur das „How To“, sondern auch unsere persönlichen Tipps mit euch teilen.

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Monats-Update #12:
ein laaaanger Januar

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Ich musste sehr schmunzeln, als ich den letzten Tagen auf Social Media viele Memes und Zeichnungen sah, in denen der Januar als mit Abstand längster Monat des Jahres dargestellt wurde. Oder den Spruch las „Der Januar war ein hartes Jahr.“ Ja, so in etwa habe ich das auch empfunden. Die 31 Januar-Tage zogen sich ewig.

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