2017-Update: Nachdem auch im letzten Jahr so viele neue Cafés eröffnet haben (Unglaublich, was innerhalb von zwölf Monaten auf dieser Insel passiert!) und wir uns bei unserer Bali-Reise wieder ausgiebig durch die grandiose Cafés-Szene geschlemmt haben, wird es höchste Zeit für ein kleines Update, und so musste das ein oder andere Café in meinen Top Ten einer neuen Frühstückslocation weichen.
Bali ist ein wahres Frühstücksparadies! Noch nie habe ich gebündelt so viele großartige Café-Konzepte, außergewöhnliche Gerichte und kreative Anrichte-Ideen gesehen. Wenn wir auf Bali sind, probieren wir fast jeden Tag etwas Neues aus, schlemmen Pancakes, exotische Früchte en masse und French Toast und Avocado Toast. Ihr plant auch einen Bali-Trip? Meine zehn Favoriten werden euch definitiv zahlreiche kulinarische Reise-Highlights garantieren!
1. Café Organic, Badung, Jl. Petitenget No.99 und Jl. Batu Bolong No. 58X in Canggu
Nach wie vor DAS Frühstückscafé für leidenschaftliche Foodies. Und seit 2017 gibt es auch eine zweite Filiale in Canggu. Nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch ein wahrer Hochgenuss. Und alles, ja wirklich alles schmeckt soooo gut. Die frischen Säfte, die mit Obstsalat gefüllte Ananas, die Smoothie Bowls und die glutenfreien Pancakes … Ich will zurück!!!
2. The Savage Kitchen, Plaza Club, Jalan Raya Pantai Berawa, Canggu
Das stylishe Restaurant haben wir 2017 neu entdeckt und uns total verliebt. Hier gibt es nicht nur köstlichstes, geschmortes Beef (Unbedingt probieren!) am Abend, sondern das most-instagrammable Frühstück. Beispiel gefällig?
3. Betelnut Café, Jalan Pantai Batu Bolong No. 60, Canggu
In der Jalan Batu Bolong in Canggu gibt es zahlreiche schöne Cafés wie das Crate Café, das Café Organic oder das Avocado Café. Allein hier könnte man mehrere Wochen lang täglich Neues ausprobieren. Besonders gerne mag ich unter anderem das Café Betelnut, das direkt an einem Reisfeld liegt. Mein Favorit: Die Naga Bomb Bowl mit Dragon Fruit, Granola, Nüssen, Kokosmilch und Ananas.
4. The Fat Turtle, Jalan Raya Petitenget No. 886A, Seminyak
Oh wie ich dieses Café liebe! Selten habe ich so viel Liebe zum Detail gesehen. Teekannen und Tassen sind zum Beispiel in bunten Strick „eingepackt“. Mein Favorit: Die Red Velvet Pancakes. Es gibt übrigens auch immer wieder Specials, das letzte Mal zum Beispiel Cookies and Cream (!!!) Pancakes.
5. The Spicy Coconut, Jalan Batu Belig No.81, Seminyak
Auch hier steht nicht nur der Geschmack, sondern auch die Optik im Vordergrund. Alle Speisen sind mit großer Liebe zum Detail dekoriert. Und: Im Gegensatz zu anderen Trendcafés (die für Bali-Verhältnisse etwas teurer sind) sind die Preise hier sehr günstig. Ich empfehle übrigens das Power Porridge mit Quinoa!
6. Revolver Espresso, Jl. Kayu Aya No 3 (Gang 51), Seminyak
Allein schon das Interieur (pinkfarbene, bemalte Wände!) ist einen Besuch wert! Und die Ricotta Hotcakes … Leider kann ich selbst als Tee-Junkie das nicht beurteilen, aber angeblich gibt es hier den allerbesten Kaffee!
7. Sea Circus in der Jalan Kayu Aya No. 22, Seminyak: Schon aufgrund des farbenfrohen Interiors einen Besuch wert. Und die Ricotta Pancakes, Smoothies und Bowls sind natürlich auch nicht zu verachten …
8. Milk & Madu, Jl. Raya Pantai Berawa No.52, Canggu
Hier haben wir nicht nur sehr lecker gefrühstückt, auch den Lunch kann ich wärmstens empfehlen. Abends wird das Restaurant zum Italiener mit Pizza und Co. Frühstücks-Highlight: Die Buttermilk Pancakes und die verschiedenen Bowls. Für die ist übrigens die in Milk & Madu integrierte (mittlerweile dritte) Nalu Bowls Filiale verantwortlich. Dazu aber in Punkt 9 mehr.
9. Nalu Bowls, Jl. Drupadi No. 12A, Seminyak
Na, wer errät, was es hier gibt? Richtig, Bowls! Mein Favorit ist „Uluwatu“, mit Dragon Fruit, Banane, Papaya, Himbeere, Apfelsaft und Granola.
10. Sisterfields, Jl. Kayu Cendana No.7, Seminyak
Auch hier bestechen das Design und die kreativ angerichteten Speisen. Meine Favoriten: Das Bircher Müsli und der French Toast.
Noch mehr Bali-Tipps findet ihr in meinem ausführlichen Guide!