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Nachdem ich im Herbst letzten Jahres beschloss, mich fleischlos zu ernähren, änderte sich natürlich auch mein Restaurantbesuch-Verhalten. War „gut essen gehen“ meist mit einem hochwertigen Fleischgericht verbunden, ist das Steakhaus mittlerweile eher uninteressant geworden. Die Liebe zu vietnamesischer Küche blieb hingegen und die für ein gutes Frühstück natürlich sowieso.

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Pressereise – eine Einladung des Hotel Pfösl

Das Navi zeigt nur noch einen Kilometer an, aber es fühlt sich fast schon wie fehlende Wertschätzung an, die traumhafte Landschaft „nur im Vorbeifahren“ zu bewundern. Wir stoppen in einer Parkbucht wenige hundert Meter vor der Einfahrt zu unserem Ziel, steigen aus dem Auto und blicken über eine grüne Wiese mit Wildblumen hinweg auf das beeindruckende Massiv der Rosengartengruppe …

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